Et Türlerini Keşfet
Her et türü için özel pişirme rehberleri, kesim bilgileri ve uzman önerileri
🐄
Dana
12 kesim
Sığır eti, en çok tüketilen kırmızı et türü. Farklı kesim yöntemleriyle çok çeşitli pişirme yöntemlerine uygundur.
Bonfile
Antrikot
Riploin
T-Bone
Brisket
Short Ribs
+6 daha
Kesimleri Gör
🐑
Kuzu
6 kesim
Kuzu eti, yağlı ve sulu yapısıyla bilinir. Özellikle ızgara ve fırında pişirme için idealdir.
Pirzola
Kol
But
Kaburga
İncik
Rack
Kesimleri Gör
🍗
Tavuk
5 kesim
En çok tüketilen beyaz et. Hızlı pişmesi ve çok yönlülüğü ile bilinir.
Göğüs
But
Kanat
Bütün Tavuk
Bonfile
Kesimleri Gör
🐂
Büyükbaş
2 kesim
Sığır ve dana dışı büyükbaş hayvan etleri. Güçlü tada sahip, yavaş pişirme için ideal.
Sığır Antrikot
Sığır Kaburga
Kesimleri Gör
🐐
Küçükbaş
4 kesim
Koyun ve keçi eti. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi.
Koyun But
Koyun Kol
Keçi But
Keçi Kol
Kesimleri Gör