Et Türlerine Dön
🐑
Kuzu
6 kesim
Kuzu eti, yağlı ve sulu yapısıyla bilinir. Özellikle ızgara ve fırında pişirme için idealdir.
🍖
Kuzu Pirzola (Lamb Chops)
Orta
En iyi yöntem: Izgara, Tava
Kesim Detayını Gör
🍖
Kuzu Kol (Lamb Shoulder)
Zor
En iyi yöntem: Bracing, Smoking, Fırın
Kesim Detayını Gör
🍖
Kuzu But (Leg of Lamb)
Orta
En iyi yöntem: Fırın, Izgara, Bracing
Kesim Detayını Gör
🍖
Kuzu Kaburga (Lamb Ribs)
Orta
En iyi yöntem: Izgara, Bracing
Kesim Detayını Gör
🍖
Kuzu İncik (Lamb Shank)
Zor
En iyi yöntem: Bracing, Fırın
Kesim Detayını Gör
🍖
Kuzu Rack (Rack of Lamb)
Usta
En iyi yöntem: Fırın, Izgara
Kesim Detayını Gör