Tüm Baharatlara Dön
🍗
Kolay
Akdeniz
Limon Biberiye Tavuk Rubu
Tavuk eti için özel olarak formüle edilmiş bu rub, limon kabuğu, biberiye, sarımsak ve kekik ile hazırlanan, tavuğa Akdeniz usulü ferah bir lezzet katan ideal bir karışımdır.
Hazırlık: 3 dk
7 malzeme
Malzemeler
- Kurutulmuş biberiye1 yemek kaşığıHavanda dövülmüş
- Kurutulmuş kekik1 yemek kaşığı
- Sarımsak tozu1 tatlı kaşığı
- Limon kabuğu (kurutulmuş)1 tatlı kaşığı
- Karabiber1 tatlı kaşığı
- Kırmızı toz biber1/2 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
Saklama: Hava geçirmez kavanozda serin yerde 6 ay
Hazırlanışı
- 1Tüm malzemeleri bir kasede birleştirin
- 2İyice harmanlayın
- 3Zeytinyağı ile karıştırıp ete sürün
Şef İpuçları
- Bütün tavuk, göğüs ve but için idealdir
- Pişirmeden 2-4 saat önce uygulayın
- Zeytinyağı ile macun yapın - deri altına da sürün
- Fırında bütün tavuk için 1-2 saat önceden hazırlayın
Eşleştirme Önerileri
🥩 Uyumlu Et Kesimleri
🔥 Pişirme Yöntemleri
Fırın
Izgara
Tava
🎉 Uygun Zamanlar
Akdeniz yemekleri
Pazar tavuğu
Sağlıklı beslenme